사과는 우리나라 사람들이 좋아하는 과일 중 하나로 아침에 먹으면 금이라는 말이 있을 정도로 건강과 맛 모두 좋은 과일입니다. 사과의 종류로는 홍옥, 부사, 아오리 등 다양한데 최근엔 신품종인 시나노 골드라는 사과가 인기라고 합니다. 그래서 오늘은 시나노 골드사과에 대해 알아보겠습니다.
시나노 골드는 어떤 품종인가요?
시나노골드는 일본에서 개발된 후지(부사)계 조생종이며 황금색 껍질 속에 노란 과육이 특징이에요. 과즙이 많고 신맛이 적어 남녀노소 누구나 맛있게 먹을 수 있고 저장성이 뛰어나다고 해요. 특히 당도가 높고 산도는 낮아 새콤달콤한 맛이 일품이라네요.
시나노 골드 보관방법은 어떻게 되나요?
일반 냉장고에서는 5~7일 정도 보관이 가능하며 김치냉장고에서는 한달 이상 보관이 가능하다고 하네요. 냉장보관시 신문지나 랩으로 개별포장해서 보관하면 더욱 오래 신선하게 드실 수 있다고 하니 참고하세요!
시나노 골드 세척방법은 어떻게 되나요?
물로만 씻어도 되지만 식초 몇방울 떨어뜨린 물에 잠시 담궈두었다가 흐르는 물에 씻어주면 농약제거 효과가 있어서 안심하고 드셔도 됩니다.
새콤달콤 맛있는 시나노 골드사과 드시고 기분좋은 하루 보내세요!
