안녕하세요. 트레이너 오재입니다. 오늘 포스팅 주제는 단백질보충제의 종류와 그에 따른 장단점을 알아보고 어떤 제품이 좋은지를 알려드리려고 합니다 저도 운동 시작할 때부터 지금까지 꾸준히 먹어왔던 것들이라 제가 직접 경험한 내용들로만 작성해보겠습니다~^^ 그럼 바로 들어가 보도록 하죠
1) WPI(분리유청단백),WPH(가수분해우유 단백) 차이점 및 특징 분리 유청 단백 (WPC: Whey Protein Isolate) 가수 분해 우유 단백 (WPF: whey protein isolated fermented milk) 두 가지의 차이는 무엇일까요?? 쉽게 말해서 유당 성분 제거 여부라고 생각하시면 됩니다. WPH는 일반적으로 가장 많이 사용되며 가격적인 면에서 저렴하고 흡수율 또한 높아 근육 성장이나 체중 증가에도 도움이 되지만 소화 흡수력이 떨어져 위장 장애나 설사 등을 유발시킬 수 있다는 단점이 존재합니다. 반면 WPI 같은 경우엔 위에서 설명드린 대로 유당성분이 없기 때문에 속이 편안하여 섭취 시 불편함 없이 드실 수가 있으며 체내흡수율 역시 90% 이상이기 때문에 다이어트 목적뿐 아니라 건강관리 측면에서 드시기에 아주 적합한 식품이라고 할 수 있답니다.
2) 프로틴 파우더 vs 게이너(Gainor) 차이점 및 특징 프로틴파우더 - 순수근육증가용 / 벌크업 용 게이너 - 근지구력 향상/체중 증량 용이
3) BCAA 아미노산 함량 비교표 4가지 아미노산의 함량에 따라 달라지는데 대표적으로 BCAAs 가 많을수록 더 빠른 회복 속도를 보이는데요. 그렇다면 왜 이렇게 BCAA 함유량이 중요할까요??? 이유인즉슨 우리 몸속에 에너지원인 ATP 생성량을 높여주면서 근력운동 후 손상된 조직회복에 큰 역할을 해주기 때문인데요. 그래서 이 부분을 꼭 확인해야 한답니다
5) 단백질함량비교
6) 단백질 구성요소
7) 단백질 합성능력
8) 탄수화물 대사
9) 지방대사
10) 비타민
11) 무기질
12) 식이섬유 13) 수분 14) 칼로리 15) 트랜스지방 16) 콜레스테롤 17) 포화지방산 18) 불포화 지방산 19) 필수아미노산 20) 비필수아미노산 21) 글루타민 22) 타우린 23) 아르기닌 24) L-로이신 25) 발린이라는 단어 들어본 적 있으신가요?? 아마 생소하실 거예요..ᄒᄒ 간단히 말씀드려 로이신이라는 물질이 함유될수록 다른 영양소들의 활성화 능력이 뛰어나다고 보시면 된답니다. 여기서 잠깐 그럼 로이신의 효능은 뭐지???? 라고 궁금증이 생기셨나요?? 간단하게 정리하면 피로물질인 젖산 축적 억제효과가 탁월하기 때문에 고강도 트레이닝 중 발생될 수 있는 근육통 예방에 매우 뛰어난 효과를 보여준답니다. 하지만 너무 과하게 복용한다면 오히려 간 기능 저하 등의 문제를 일으킬 수도 있으니 주의하셔야 해요~~^^;; 자 이제 본격적으로 본론으로 넘어가 볼까요? ᄏᄏᄏᄏ
1) 웨이프로틴이란? 우선 '웨이'란 영어단어 뜻 그대로 해석하면 어떠한 특정 음식 또는 재료를 의미한답니다. 즉, 흔히 알고 계시듯 닭 가슴살, 계란 흰자 등등 다양한 식재료 속 단백질을 통칭한다고 볼 수 있어요. 이러한 웨이프로틴은 크게 농축유와 분유로 나뉘어지는데 농축유의 장점으론 순도 99.9% 이상의 고순도의 원료만을 엄선했기 때문에 불순물 걱정없이 안심하고 드실 수 있구요. 또 한 번 가공과정을 거치므로 영양소의 파괴가 거의 일어나질 않는다는 점이랍니다. 반대로 분유는 순도가 낮으므로 그만큼 영양분 손실률이 크기때문에 가급적 피하시고 싶으시거나 혹은 좀더 부드러운 식감을 원하신다면 분말 형태의 제품을 선택하시길 권장드려요.
2) WPH 와 WPI 의 차이점 앞서 언급드렸듯이 WPI 는 WPH 에 비해 상대적으로 흡수율이 떨어지긴 하나 체내흡수가 빠르다 라는 장점이 있어서 주로 보디빌더 선수분들이 선호하는 편이에요. 다만 WPH 보다 비싸다보니 가성비 적인 측면에선 조금 아쉽기도 한데 그래도 맛 자체가 고소하니 맛있더라구요...ᅲ_ ᅮ....
3) MRP MPM 이란? MRP = Myprotein Ready Mixing 약자로써 쉽게 풀이하자면 미리 섞어놓았다가 필요할때마다 물에다 타먹으면 된다는 개념인데 사실상 이것보다 간편한건 없지요...ᄒᄒᄒᄒ 그냥 가루채로 넣었다간 뭉치지도 못하고 잘 안섞일테니까요..ᅳ,,ᅳ;;; 대신 단점이라 한다면 아무래도 비용부담이 될수밖에요...ᅲ_ ᅮ...
4) 카제인 VS
