버터와 바삭바삭한 크루아상의 맛에 빠져들 준비가 되셨나요? 더 이상 보지 마세요! 이번 블로그 게시물에서는 집에서 완벽한 크루아상을 만드는 단계별 과정을 안내해 드리겠습니다. 반죽부터 라미네이팅까지 다 해드립니다. 그러니 커피 한 잔을 마시고 편안하게 시작하세요!
1단계: 반죽 만들기
크로아상 만들기의 첫 번째 단계는 반죽을 만드는 것입니다. 그리고 노력할 가치가 있다는 것을 말씀드리고 싶습니다. 반죽은 밀가루, 버터, 물을 혼합하여 만들어지며, 이것이 크루아상 특유의 바삭한 질감을 선사합니다. 반죽을 만들려면 재료가 끈적하고 털이 많은 덩어리가 될 때까지 혼합해야 합니다. 그런 다음 반죽을 펴기 전에 한두 시간 동안 놓아두어야 합니다.
2단계: 반죽 펴기
반죽이 휴지되면 굴릴 차례입니다.
Are you ready to indulge in the buttery, flaky goodness of croissants? Look no further! In this blog post, we'll take you through the step-by-step process of making the perfect croissant at home. From the dough to the laminating, we'll cover it all. So grab a cup of coffee, get comfortable, and let's get started!
Step 1: Make the Dough
The first step in making croissants is to make the dough. And let us tell you, it's worth the effort. The dough is made with a combination of flour, butter, and water, and it's what gives croissants their signature flaky texture. To make the dough, you'll need to mix together the ingredients until they form a sticky, shaggy mass. Then, you'll need to let the dough rest for an hour or two before rolling it out.
Step 2: Roll Out the Dough
Once the dough has rested, it's time to roll
