배스킨라빈스는 아이스크림 프랜차이즈 중에서도 독보적인 브랜드파워를 자랑하며 많은 사람들에게 사랑받고있는 대표적인 프랜차이즈다. 최근 코로나19 사태로 인해 외식업계가 큰 타격을 받고 있지만 여전히 건재함을 과시하고 있다. 특히나 배달 서비스 강화 전략과 언택트 마케팅 등 비대면 트렌드에 발맞춘 경영전략 덕분에 매출 감소 폭이 크지 않았다. 또한 SPC그룹 계열사 파리크라상이 운영하는 베이커리 브랜드 파리바게뜨는 지난 2월 한 달간 전년 대비 12% 성장했다. 이 같은 결과는 지난해 말 도입한 ‘파바 딜리버리’ 서비스 효과라는 분석이다. 파바 딜리버리는 케이크, 빵, 샌드위치 등 파리바게뜨 주요 제품을 고객이 원하는 장소까지 배달해주는 서비스다.
배스킨라빈스 가맹점주들이 본사로부터 받는 혜택은 어떤것이 있나요?
가맹점주들을 위한 다양한 지원 프로그램을 운영하고 있으며, 교육비 면제, 물품대금 납부 유예, 대출금 상환 연장 등 실질적인 도움을 제공한다. 먼저 신규 매장 오픈 시 필수물품인 POS(판매시점 정보관리시스템), 쇼케이스, 워크인쿨러, 블렌더 등 약 1억원 상당의 설비를 무상으로 제공한다. 기존 점주에게는 노후장비 교체 및 리뉴얼 공사비 일부를 지원하기도 한다. 이외에도 매년 우수점포 선발대회를 개최해 점포 경쟁력 향상을 도모하고, 정기적으로 신제품 소개회를 열어 홍보 기회를 제공한다.
배스킨라빈스 창업하려면 얼마나 드나요?
창업비용은 임대료·인테리어 수준에 따라 천차만별이지만 대략 10평 기준 4~5천만원 선이며, 15평 이상이면 5천500만원 가량 소요된다. 별도공사로는 전기증설, 외부간판, 냉난방시설, 화장실, 소방설비 등이 있고, 가구류 구입비는 평당 100만원 내외다. 인테리어 시공업체 선정시 주의사항으로는 계약조건 협의 후 반드시 계약서를 작성해야 하며, 추후 발생할 수 있는 분쟁 방지를 위해 도면작성 여부를 확인해야 한다.
배스킨라빈스 양도양수 방법은 어떻게 되나요?
양도양수란 현재 운영중인 매장을 인수받는 방식으로 진행되며, 권리금+보증금 형태로 거래됩니다. 다만, 해당 지역 내 동일 업종 매물이 있는지 사전에 확인해야 합니다.
